Zak The Baker
Guia de Miami - Dicas de Miami E quem não se amarra em uma "padoca" ??? Melhor ainda quando essa padaria fica no agitadíssimo bairro cultural de Wynwood em Miami! Zak Stern, prata da casa, era um estudante de bioquímica, mas sua cabeça e inspiração sempre foi para alimentos - ele acabou desistindo da universidade e investiu 6 anos de sua vida viajando pelos Estados Unidos, Europa e Israel, dedicando-se a aprender técnicas artesanais e antigas de preparos de azeites, vinhos, queijos e p...
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