NAOE – Miami, Fl

Restaurante em Miami – Dicas Miami

O restaurante NAOE, inicialmente, ocupava um lugar discreto em Sunny Isles Beach e lá fez imenso sucesso, sendo considerado, por alguns, o melhor restaurante de Miami. O chef Kevin Cory passou a ser citado pela mídia especializada, chegando a ser nomeado chef revelação nos Estados Unidos – o restaurante é listado, pelo guia Zagat,como um dos 10 melhores da culinária japonesa no país. Quando tudo isto estava acontecendo, repentinamente o restaurante fechou as portas…depois de um tempo de silêncio e mistério, a boa notíca: o NAOE reabriu e foi para a Brickell Key (quase vizinho ao Mandarin Oriental), ao lado de Downtown Miami. Não se empolgue na última hora, conseguir um lugar no NAOE exige planejamento e certa sorte – isso porque o restaurante possui somente 8 cadeiras, atendendo em dois grupos de horários fixos: às 18:00hs e 21:30hs. O mais interessante do lugar: não existe um menu – o restaurante serve no estilo omakase, no qual o chef dita o que vai ser oferecido, sem “livre-arbítrio” do cliente. É uma experiência intensa, os bento boxes são incríveis, uma infinidade de nigiris e, destacando, o sake, fabricado pela família do chef, no Japão. Com tudo isso, você deve ir se preparando com a conta: o preço inicial, por pessoa, é de US$ 85 (com taxas e serviço) e sobe de acordo com a escolha das bebidas.

Para reservas, somente online, via o sistema Opentable – que você pode acessar clicando a frase a seguir: Restaurante em Miami – Naoe .

Endereço: 661 Brickell Key Dr, Miami-Fl, 33131.

Telefone: 305-947-6263

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