Finka Table & Tap

 

 

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Restaurantes em MiamiDicas de Miami

 

Essa é uma dica que fica bem fora do circuito normal dos visitantes de Miami – fica no extremo oeste, perto de Kendall. Mas é um restaurante que conquistou muitos clientes – que não hesitam em atreavessar o condado para um almoço ou jantar…

O FINKA TABLE & TAP é um gastropub cuja cozinha mistura influências cubana, coreanas e peruanas… isso mesmo! Os jovens proprietários carregam a tradição dos pais e avós (de origem cubana) que sempre tiveram restaurantes.
O nome é uma brincadeira com a palavra “finca” – que é “fazenda” em espanhol – talvez uma alusão à distância do centro da cidade e ao fato de ficar muito próximo dos produtores locais.
A cozinha é extremamente criativa e trata de misturar (e não apresentar) os pratos das 3 culturas diferentes: delícias como o “Cuban Fried Rice“, “Fried Duroc Porkbelly“, “Tostones con Vaca Frita” e o imbatível “Grass Fed Oxtail in Merlot Reduction” (tem que gostar de rabada).
O serviço é outro ponto alto do restaurante, a equipe é extremamente simpática e recebe a todos muito bem – vale destacar o bar, com drinks criativos e uma excelente seleção de cervejas artesanais.
O ambiente é amplo – mas sempre está cheio – com um estilo “rústico-moderno”, tijolos expostos, lâmpadas edson e mesas vintage.

O FINKA é um restaurantes para todos: muito a vontade, têm um clima jovem e recebe – muito bem – famílias inteiras (com crianças e avós).

Vale a pena fazer a viagem! Ou então: planejar a ida se estiver também pensando em ir ao Dolphin Mall (que não fica tão distante).

Endereço: 14690 SW 26th St, Miami, FL 33175

Telefone: (305) 227-8818

Aberto todos os dias da semana para almoço e jantar.

Para o menu, clique na frase a seguir: Restaurantes em Miami – Finka.

 

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Photo by Ponto Miami

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