Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Já postamos sobre o SLS HOTEL e todo o agito que ele promove na cena - já agitada - de South Beach. Para agitar ainda mais, o hotel apostou alto nos seus dois restaurantes: um deles o espanhol Bazaar (já postado) e o outro, o japonês KATSUYA. Estrelando os esforços conjuntos do Super Chef Katsuya Uechi com o aclamado designer Phillipe Starck (também responsável pelo projeto do hotel), esse restaurante é u...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami O PUBBLELLY é um restaurante que de pouco em pouco (ou seria "de porco em porco"...) veio conquistando um público bem fiel por aqui. Trata-se de um gastropub (um restaurante com pinta de bar, mas onde o Chef manda mais que o Barman) com inspirações asiáticas que fica num cantinho simpático e escondido, no lado oeste de South Beach (perto do início da Venetian Causeway). O jeitão é de uma taverna, em um ambiente descolad...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami O Chef José Andrés foi considerado uma das 100 pessoas mais influentes no mundo pela revista TIME - que o descreveu como "o melhor presente que a Espanha deu para os Estados Unidos". José Andrés teve seu início de carreia ainda na Espanha, seguindo o Chef Ferran Adria no famoso El Bulli. Veio para os Estados Unidos e se instalou em Washington onde abriu alguns restaurantes e passou a ser creditado como qu...

Hotel em Miami - Dicas de Miami O SLS HOTEL, quando foi inaugurado em 2012, o fez com muito barulho e espera... Primeiro, existe toda a aura da marca SLS, que é um tanto recente, mas que têm dado o que falar com seu hotel em Beverly Hills, além de todo o sucesso por trás de seu criador, Sam Nazarian, dono de restaurantes, lounges e boates em Los Angeles e Las Vegas. Segundo, o hotel foi desenhado por Philippe Starck, o que garante um ambiente "o...

O que fazer em Miami - Dicas de Miami Miami, com suas praias, recantos belíssimos e parques, é ideal para a prática de esportes ao ar livre. Uma das maneiras mais interessantes de aproveitar tudo isso e conhecer melhor as diferentes áreas é com uma bicicleta. Existem dois sistemas, bem eficientes, de bike sharing, tanto em Miami Beach como no condado de Broward. Além desses sistemas, existem algumas empresas especializadas no aluguel diário, ou até por períodos ma...

Restaurantes em Miami - Dicas Miami Ok, estamos cometendo um quase sacrilégio: indicar churrascarias rodízio, para brasileiros que vêm à Miami... mas existe uma justificativa...na verdade algumas: sempre somos questionados, via e-mail ou inbox, por vários amigos (as), seja porque querem quebrar a dieta "too american", pura saudade, ou até por estarem buscando uma opção para um almoço ou jantar de negócios. Existem várias opções e todas funcionam muito bem, mas n...

O que fazer em Miami - Passeios em Miami Miami, com suas praias, baías, canais e ilhas, é um dos melhores lugares do mundo para a prática do Stand Up Paddle (SUP) – aquela prancha enorme, na qual você usa um remo e fica de pé. É um esporte / diversão muito fácil, agradável e, em um lugar como Miami, perfeito para aproveitar as belezas naturais. Por aqui existem diversas operadoras que alugam as pranchas e promovem aulas, mas resolvemos separar duas ...

A ponta sul de South Beach, conhecida como SoFi (south of fith) está se tornando uma das opções mais populares para quem quer ficar perto da praia, quer estar perto das atrações agitadas, mas sem estar no meio da movimentação, principalmente quando é a hora de relaxar. Um dos melhores hotéis dessa região é o HILTON BENTLEY MIAMI / SOUTH BEACH, situado em um prédio elegante, na beira da praia e a poucos passos de atrações como o Nikki Beach Club e o restaurantes Prime ...

Nada melhor do que aproveitar tudo que o “caldeirão latino” de Miami pode oferecer, principalmente quando estamos falando de restaurantes. Originalmente, o OLA ficava na Ocean Boulevard, dentro do hotel Savoy, mas agora está mais próximo da Lincoln Road, no hotel Sanctuary South Beach.  OLA é criação original do Chef Douglas Rodriguez uma das grandes estrelas na culinária fusion-latina, mas atualmente, é comandado por outro chef de renome, Horacio Rivadero, considerado pela revi...