Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Miami conta um uma filial do restaurante CIPRIANI e, sem medo de errar, talvez a mais bela de todas. Por quatro gerações, a mesma família vem se dedicando à um conceito que começou em 1931, em Veneza, quando Giuseppe Cipriani abriu o Harry’s Bar, um dos mais famosos e tradicionais restaurantes do mundo, que recebeu desde rainhas como grandes estrelas e onde foram inventados o Carpaccio e o drink Bellini. O nome CIPRIANI f...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Esse lugar sempre surpreende... e muito! Uma excelente opção de restaurante no Miami Design District. O MC KITCHEN abriu no final de 2012 e logo conquistou uma clientela grande e fãs empolgados, recebendo no ano seguinte a premiação de várias publicações famosas como uma das melhores estréias, daquele ano, nos Estados Unidos . A proposta do restaurante é simples: cozinha italiana, com massas caseiras, ingredientes fresc...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami A idéia de um restaurante chinês com cozinha fechada, ambiente antigo e decoração típica é algo que, já faz tempo, está sendo abandonado. Outra concepção mais antiga: dos fast-foods de comida chinesa, com aquelas caixinhas prontas... O PEI WEI é uma rede de restaurantes / lanchonetes, que abre mão, por completo, de velhos conceitos. Primeiramente, não é exatamente um restaurante, mas quase uma lanchonete de servi�...

Restaurantes em Miami - Guia de Miami Ok, já fizemos um post exclusivo sobre hamburguer (é só clicar AQUI) - e todos são fantásticos. Mas resolvemos fazer um post exclusivo sobre o BURGERFI por alguns motivos importantes: primeiro, é uma rede que nasceu no Sul da Flórida, em Delray Beach; segundo, os ingredientes são naturais e 100% orgânicos, a carne utilizada não é congelada, não é pré-cozida e não utilizam micro-ondas para nenhum ...

Restaurante em Miami - Dicas de Miami O TORO TORO foi uma das grandes atrações que vieram com a renovação do hotel Intercontinental Miami (Downtown). Esse é um retaurante do chef mexicano Richard Sandoval, famoso pelo sucesso de seus restaurantes em Nova Iorque (Maya, Pampano) e meio-oeste americano (Zengo, T&T), sendo a segunda casa com o mesmo nome/conceito (a primeira está em Dubai). O TORO TORO é um fusion de experiências latinas e espanholas, que vão desde...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami O Cecconi's têm motivos pra dar e vender para ser um dos restaurantes mais requisitados de Miami, primeiramente, está no exclusivo e sofisticado Soho Beach House Hotel; segundo, têm um ambiente moderno sem deixar de ser muito aconchegante e à vontade. É, originalmente, de Veneza, depois abriu uma filial, de muito sucesso, em Londres, outra em Los Angeles e a mais recente aqui em Miami. O melhor é sentar em uma das mesas do jardi...

Dicas de Miami - Guia de Miami Primeiro, temos que explicar o que é "Ribs" e, principalmente o que não é! RIBS são as costeletas de porco, que no cardápio dos restaurantes vai aparecer, normalmente, como "Pork Spare Ribs*, que são da parte posterior do leitão, mais retas, ou "Baby Back Ribs", da parte anterior e são mais curvadas. Mas atenção com a seguinte variação: "Short Ribs" e "Beef Ribs" não são a mesma coisa - pois são as costelas bovinas. As "Ribs" torn...

Restaurantes em Miami - O que fazer em Miami Esse é um lugar incrível, com um conceito fantástico: um ambiente amplo e agitado, com muita gente bonita, um vibe "quase-balada" e três (3) cozinhas - cada uma contemplando um estilo específico, mas todas preparando pratos pequenos, no estilo "tapas", permitindo você escolher muita coisa, compartilhando na mesa. A cozinhas são como ilhas: uma especializada em robatas (grellhados japonêses), uma cozinha "quente" e uma co...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Já postamos sobre o SLS HOTEL e todo o agito que ele promove na cena - já agitada - de South Beach. Para agitar ainda mais, o hotel apostou alto nos seus dois restaurantes: um deles o espanhol Bazaar (já postado) e o outro, o japonês KATSUYA. Estrelando os esforços conjuntos do Super Chef Katsuya Uechi com o aclamado designer Phillipe Starck (também responsável pelo projeto do hotel), esse restaurante é u...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami O PUBBLELLY é um restaurante que de pouco em pouco (ou seria "de porco em porco"...) veio conquistando um público bem fiel por aqui. Trata-se de um gastropub (um restaurante com pinta de bar, mas onde o Chef manda mais que o Barman) com inspirações asiáticas que fica num cantinho simpático e escondido, no lado oeste de South Beach (perto do início da Venetian Causeway). O jeitão é de uma taverna, em um ambiente descolad...