Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Essa é uma dica que fica bem fora do circuito normal dos visitantes de Miami - fica no extremo oeste, perto de Kendall. Mas é um restaurante que conquistou muitos clientes - que não hesitam em atreavessar o condado para um almoço ou jantar... O FINKA TABLE & TAP é um gastropub cuja cozinha mistura influências cubana, coreanas e peruanas... isso mesmo! Os jovens proprietários carregam a tradição dos...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Um dos símbolos da cultura e da culinária do Sul da Flórida é o Florida Stone Crab - caranguejo que vive nas pedras e docas. Na busca de uma manejo sustentável e da preservação da espécie, as autoridades americanas determinam que somente uma das garras seja retirada e cada espécime pescado seja devolvido às águas - a garra se regenera, sendo que no ano seguinte, será retirada a outra garra. Para o devido controle,...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami O Ponto Miami já destacou, por várias vezes, o Museum Park, área desenvolvida em Downtown Miami e que abriga tanto o Frost Science como o Perez Art Museum Miami (PAMM) – dois museus fantásticos e, com toda certeza, merecem ser visitados sempre. Mas existe uma outra dica importante: junto ao PAMM, com vistas para a Biscayne Bay, encontra-se o VERDE, um restaurante que têm encantado muita gente. É um lu...

Restaurantes em Miami - Dicas Miami O MIGNONETTE é uma excelente opção para quem está buscando um restaurante de frutos-do-mar e que, principalmente, gosta de ostras. Seu endereço original fica na esquina da NE 2nd Ave com a 18th Street, logo acima de Downtown Miami, na região conhecida como Edgewater (Omni). Fruto da parceria entre o Chef Danny Serfer (Blue Collar) e o blogueiro de restaurantes Ryan Roman, está mais para um oyster-bar do qu...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Apesar do Ponto Miami evitar destacar restaurantes de rede, esse é um dos exemplos perfeitos de excessão da regra - é talvez o restaurante que mais repetimos... e já faz mais de 20 anos! HOUSTON'S é uma cadeia de restaurantes fundada em 1975 e presente em 12 estados americanos. No sul da Flórida, possui 4 opções: em North Miami Beach (quase em Aventura), Pompano Beach, Boca Raton e Coral G...

Restaurantes em Miami - Guia de Miami Essa é uma dica um pouco fora do roteiro normal de quem visita Miami... fica em Coral Springs - entre Fort Lauderdale e Boca Raton - e pode encaixar bem com uma ida às compras no Sawgrass Mills Mall... O 4 RIVERS SMOKEHOUSE não é exatamante uma novidade, trata-se de um caso de muito sucesso que surgiu em Orlando e que está se espalhando por várias cidades. Esse é um restaurante para quem gosta de um típ...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Jose Mendin, Sergio Navarro e Andreas Schreiner formam o trio de maior sucesso no  cenário gastronômico de Miami - primeiramente, abriram o PUBBELLY, um gastropub fantástico, com influências européias e asiáticas, com um cardápio cheio de criatividade e perfeita execução. O sucesso foi imediato e inspirou o trio a abrir outros restaurantes, todos com igual sucesso. Como foi o caso do PUBBELLY SUSHI...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Michael Schwartz é um dos grandes nomes da gatronomia de Miami, seus restaurantes - Michael's Genuine Food, Cypress Tavern e Harry's Pizzeria - estão sempre nas listas dos melhores e favoritos do Sul da Flórida. Michael é considerado o padrinho, em Miami, do conceito "farm to table", onde o restaurante trabalha com produtores locais, oferecendo aquilo que mais fresco existe na temporada. E foi seguindo esse...

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Apesar de ter sua origem na Alemanha, o HAMBURGUER é um dos símbolos nacionais americanos - vale destacar que o hamburguer é o sanduíche, a parte da carne é chamada de "patty".  Quase todos os restaurantes oferecem sua versão de um bom hamburguer e, em Miami, existem excelentes representantes desse prato. Esse post contém a dica dos melhores - sejam em restaurantes, lanchonetes, quiosques de praças de alimentação e etc.. Vamos ...