Comer bem em Miami – Lanchonetes e jóias secretas…
Guia de Miami – Dicas de Miami
Nós no PONTO MIAMI, curtimos muito os restaurantes do Sul da Flórida e sempre procuramos indicar aqueles que estão se destacando, seja entre o público local ou entre a crítica especializada. Mas nem sempre os destaques são grandes restaurantes, pois existem excelentes opções, em toda nossa região, que em alguns casos são simples lanchonetes, ou estabelecimentos menores – mas que carregam tradição, e até fama internacional.
O propósito desse post é elencar essas jóias secretas, nem sempre na listas de grandes publicações e/ou pesquisas, mas que moram no coração do “South Floridian”… Alguns são tão pequenos e simples que levam a designação, em inglês, de “hole in the wall (buraco na parade):
LA CAMARONERA
Essa é uma das mais tradicionais lanchonetes de Miami, adorada pelo público local (principalmente os mais antigos). Desde 1966, os irmãos GARCIA, refugiados cubanos, estabeleceram a mais tradicional peixaria de Miami e, em 1976, criaram um espaço anexo – pequeno, apertado e sem mesas – para oferecer peixe e camarão fritos… Surgia a La Camaronera – que têm fama mundial e destacada por programas “foodie” no mundo inteiro. Prepare-se: dependendo da hora, você irá ter que encarar uma fila… depois da fila, descobrirá que você terá que comer de pé, junto ao balcão. Mas vale – e muito – a pena, principalmente se você pedir o “Pan com Minuta”, sanduíche de pargo frito… Inesquecível!
Endereço: 1952 W Flagler St., Miami-FL, 33135
Para o website da lanchonete, clique na frase a seguir: Comer bem em Miami – La Camaronera .
EL CARAJO
Primeiro, é importante explicar: a palavra “Carajo” é a designação, em espanhol, para aquela cesta que ficava na ponta dos mastros das grandes caravelas…
Segundo: é fácil você chegar no endereço e pensar que houve um engano… o restaurante fica dentro de um posto de gasolina.
El Carajo é uma loja de vinhos, dentro de um posto de gasolina, com algumas mesas no fundo e com uma das melhores cozinhas espanholas de Miami!
O engraçado é que você leva dois sustos: o primeiro quando chega e descobre que está em um posto de gasolina, depois, o segundo, quando entra e se vê em um lugar muito bem montado com vinhos e um extenso menu de tapas, paellas e assados.
Fica na US1 no caminho sul, quase na altura de Coconut Grove.
Endereço: 2465 SW 17th Ave, Miami, FL 33145
Para o website, clique na frase a seguir: Tapas em Miami – El Carajo .
TAQUERIA EL MEXICANO
Já destacamos a importância da Calle Ocho (8th Street) para Miami, como o centro da manifestação latina da região. Lá você encontra diversos restaurantes típicos, de diferentes nacionalidades, mas são poucos que conseguem ser tão autênticos (e bons) como a Taqueria El Mexicano. É um restaurante, combinado com uma mercearia, com um dos melhores tacos e burritos da região. Nada pretensioso – muito pelo contrário – mas delicioso.
Endereço: 521 SW 8th St, Miami, FL 33130
CANE À SUCRE
Os irmãos Vega, tornaram-se famosos em Miami por uma sanduicheria, Cane à Sucre, que abriram no Design District. Seus sanduíches são mistura a influência cubana com a francesa e são, para o Ponto Miami, os melhores da região – o “Le Fig”, com queijo gorgonzola e confit de figos, é digno de títulos! O endereço do Design District foi trocado por duas unidades:
– Em North Miami: 899 NE 125 st, North Miami Florida 33161.
– Em Downtown Miami: 21 NW Miami Ct, Miami Florida 33128 (não funciona durante os finais-de-semana).
EL PALACIO DE LOS JUGOS
A cultura cubana é algo forte em Miami, principalmente quando falamos em comida… O PALACIO DE LOS JUGOS é uma rede com oito endereços, que teve início em 1977 e que conquistou a cidade com sua comida cubana básica, seus sucos e seu caldo-de-cana (isso mesmo!). Aqui, você tem que gostar de gordura e aproveitar os Chincharrones (torresmo), as chuletas de porco defumadas, o Arroz com frutos do Mar e muito mais.
Vamos destacar o endereço mais tradicional: 5721 W Flagler St, Miami-Fl, 33144.
LA ESQUINA DEL LECHON
Todas as influências latinas, quando o assunto é assar carnes, se concentram na ESQUINA DEL LECHON. O nome indica que os assados de porco são as estrelas – principalmente nas entre as quintas e os domingos, quando assam leitões inteiros – mas outras carnes e cortes são muito bem preparados aqui. É um lugar que têm muito mais movimento no público que vêm pegar a comida para comer em casa, mas existem mesas para atende-los no “lobby”. A grande estrela não é o leitão inteiro… mas sim o “pan com lechón”, que é bem famoso.
Endereço: 8601 Northwest 58th Street, Doral-Fl, 33166.
LA SANDWICHERIE
Servindo South Beach desde 1988, essa “banca de sanduíches” ficou famosa por seus sanduíches franceses, por suas saladas, por ficar aberta até os primeiros raios de sol e por seu famoso molho – que rega sanduíches e saladas. Também têm um endereço, mais recente, na Brickell.
South Beach: 229 14th Street, Miami Beach, FL 33139
Brickell: 34 SW 8th street, Miami, FL 33130
JUICE & JAVA
Essa é uma dica bem conhecida do público que mora em Aventura – no norte do condado de Miami-Dade. Juice&Java é uma pequena lanchonete “naturéba” que fica em um plaza perto do Aventura Mall, é administrada por russos e têm um infinidade incrível de sucos, saladas, sopas e receitas naturais. Eles também têm outro endereço em South Beach.
Em Aventura: Promenade Shops, 20335 Biscayne Blvd #26, Aventura, FL 33180
Em South Beach: 1346 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139
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