Restaurantes em Miami – Dicas de Miami

 

Apesar de ter sua origem na Alemanha, o HAMBURGUER é um dos símbolos nacionais americanos – vale destacar que o hamburguer é o sanduíche, a parte da carne é chamada de “patty”.  Quase todos os restaurantes oferecem sua versão de um bom hamburguer e, em Miami, existem excelentes representantes desse prato. Esse post contém a dica dos melhores – sejam em restaurantes, lanchonetes, quiosques de praças de alimentação e etc.. Vamos lá…

 

 

 

SHAKE SHACK

Cadeia de lanchonetes, onde o hamburguer é o carro chefe, que teve início em Nova Iorque em 2004. Miami recebeu o primeiro Shake Shack fora da “Big Apple”, aberto na Lincoln Road em 2010.  Depois, veio a loja de Coral Gables, (1450 South Dixie Highway, Coral Gables,-FL, 33146) uma das maiores da rede e, mais recentemente, uma unidade em Boca Raton (1400 Glades Road, Boca Raton, FL 33431).

O Shake Shack é uma lanchonete, ou seja, nada de frescuras, os sanduíches são grandes – de pequeno, só o preço – as fritas e milk-shakes são destaques também.

Para o website do Shake Shack, clique na frase a seguir: Restaurantes em Miami – Shake Shack .

 

 

 

THE FORGE

O Forge é um dos restaurantes mais tradicionais e antigos de Miami e já recebeu um post específico (clicar na seguinte frase: Restaurantes em Miami – The Forge), mas sua versão para o hamburguer, é uma das mais sofisticadas e deliciosas da cidade: feito com contra-filé moído, grelhado a perfeição, recebe um molho à base de costela bovina e um remolado de lagosta, acompanhado por batatas fritas trufadas. Imperdível.

 

 

 

BURGER & BEER JOINT

Inaugurado em 2009  em South Beach (1766 Bay Road), o sucesso foi tanto que logo em seguida foi aberta uma segunda unidade, no Mary Brickell Plaza, na região da Brickell. Depois seguiram as unidades em Pembroke Pines (11025 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL, 33025) e no Dolphin Mall.

O segredo aqui é que você constrói o sanduíche, com excelentes opções de molhos, queijos e acompanhamentos. Além disso, é um restaurante muito bem montado e animado.

Para mais informações, visite o website, é só clicar na frase a seguir: Restaurantes em Miami – B&B .

 

 

 

FIVE GUYS BURGERS & FRIES

Rede de lanchonetes, bem no estilo fast-food que possui algumas filiais pelo Sul da Flórida, destacando as unidades no Aventura Mall (praça de alimenttação),  Shops At Midtown Miami e South Beach (Washington com a 15th Street).  Possui um público apaixonado, que não se importa com o tamanho do sanduíche e a ausência de frescura – não é para quem quer evitar a gordura.

Para mais informações, visite o website, é só clicar na frase a seguir: Restaurantes em Miami – 5 Guys.

 

 

 

BOURBON STEAK

Essa steak house já recebeu um post específico (clicar na frase a seguir, Restaurantes em Miami – Bourbon Steak) e é considerada uma das melhores dos Estados Unidos. Quando o cliente pede um hamburguer, recebe primeiro um formulário, onde escolhe, primeiro,  se quer  carne de cordeiro, peru, bovina ou vegetariano, depois, escolhe molhos e acompanhamentos – que incluem ítens como fois gras e abacate. O resultado é incrível.

 

 

 

DB BISTRO MODERNE

Criado pelo famoso Chef Daniel Boulud, o mesmo que conquistou Nova Iorque com seu “Daniel”,  esse restaurante fica no  hotel J.W. Marriott Marquis, em Downtown Miami (para o post que fizemos sobre esse restaurante, clique na frase a seguir: Restaurantes em Miami – DB).  O burger é feito com uma mistura de contra-filé, costela bovina, foi gras e trufas negras (!!!), o pão recebe um toque de raiz-forte e cebolas na massa. Uma delícia que custa US$ 32. Venha  experimentar.

 

 

 

 

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