Shokudo

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Restaurantes em Miami – Dicas de Miami

Década de 90, na Lincoln Road, existiu um restaurante que conquistou um público cativo, tratava-se do Word Resource Cafe, que teve seus dias de glória com os chefs Lilly e Tony Takarada – com receitas pan-asiáticas fantásticas. O casal eventualmente resolveu se aposentar, fechando o restaurante, para desespero de muita gente. Muitos anos depois, Yoko Takarada, a filha deles, com o precioso caderno de receitas da família, acaba de abrir o SHOKUDO by World Resource Cafe, um restaurante com a mesma proposta do anterior: uma execução competente pratos da Coréia, Japão, Tailândia, Indonésia, Vietnã e China – a tradução para Shokudo, seria algo como “Viagem gstronômica”. O restaurante foi montado em uma antiga “bodega” no bairro de Buenavista, ao lado do Miami Design District. O ambiente é simpático e simples e oferecem algumas mesas externas que podem ser uma opção agradável para o jantar. O Chef Executivo, é Armando Litiatco, que passou pelo restaurante Boulevard de San Francisco e o Daniel de New York.  É um lugar que vale a pena visitar se você estiver pela área, sem grandes pretensões, mas competente e agradável e que está conquistando muita gente (como seu antecessor).

Para reservas ONLINE, via OpenTable, clique AQUI .

Endereço: 4740 Northeast 2nd Avenue  Miami, FL 33137
Telefone: (305) 758-7782

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