Setembro em Miami

Setembro em Miami

O que fazer em Miami - Dicas de Miami Setembro marca a fase final do verão - isso não quer dizer que os dias não serão quentes (costumam ser os mais abafados), mas é um dos meses mais chuvosos do ano. É um mês mais tranquilos - o turismo interno americano fica reduzido ao mínimo por conta da volta às aulas e, normalmente, só são os europeus que costumam aparecer mais por aqui nessa época. Dos eventos que acontecem nesse mês, vale a pena destacar os seguintes: - MIAMI SPICE: meg...

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Chotto Matte Miami

Chotto Matte Miami

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami A história do restaurante CHOTTO MATTE não começa exatamente aqui em Miami... mas sim em Londres, onde de forma rápida e arrebatadora, acabou coquistando um grande público, com sua cozinha nikkei e ambiente moderno. Primeira explicação: a cozinha nikkei é aquela que surgiu da combinação entre a arte gastronômica nipônica e a cultura sul americana... e a grande estrela desse mistura: a fusão com a gastronomia peruana. E, quando o assunto é ...

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MIAMI SPICE 2018

MIAMI SPICE 2018

Guia de Miami - Dicas de Miami Dica imperdível para quem está planejando estar em Miami entre os meses de Agosto e Setembro: o MIAMI SPICE! Trata-se de uma mega-promoção, entre 01 de Agosto e 30 de Setembro - que já virou uma tradição local - onde os melhores e maiores restaurantes da região metropolitana de Miami, oferecem menus de três pratos com preços fixos: almoço por US$ 23 e jantar por US$ 39. Lembre-se: esses são os...

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Ofa

Ofa

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami O Ponto Miami têm algumas regras... uma delas é tentar promover experiências novas para todos que vêm visitar o Sul da Flóirda... sendo assim, temos uma certa resistência em indicar restaurantes brasileiros - o princípio é básico: se você está viajando, aproveite para experimentar coisas novas, principalmente quando o assunto é gastronomia. Ok... mas PÁRA TUDO! Com bons e justos motivos, ...

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ZUMA MIAMI

ZUMA MIAMI

Restaurantes em Miami - Dicas Miami ZUMA é uma rede de restaurantes fundada pelo chef Rainer Becker, inspirada no estilo japonês “izakaya”, que combina o bar com um restaurantes onde os pratos são trazidos continuamente à mesa, durante toda a refeição e que são compartilhados por todos – é a versão japonesa do gastropub. O chef morou por seis anos em Tokyo e em 2002 abriu o primeiro Zuma em Londres. O sucesso foi grande e em 2007 a filia...

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Farinelli 1937

Farinelli 1937

Restaurante / Pizzaria italiana que fica em Coconut Grove - uma opção informal e à vontade, mas com o pedigree da experiência de outro restaurante de sucesso no região.

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La Centrale

La Centrale

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami O fenômeno dos "Food Halls" - espaços que acomodam pequenos mercados e mini-restaurantes - está provando ser muito mais do que uma tendência passageira... em 2017 já somavam 100, espalhados pelos Estados Unidos e a previsão é que em 2019, sejam mais do que o dobro disso. Em Miami, apesar da cidade estar se firmando como uma das mecas da gastronomia americana, os exemplos locais de food halls demoraram a ...

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Ferraro’s Kitchen

Ferraro’s Kitchen

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami Em qualquer lugar do mundo, quando o assunto é gastronomia, um debate sempre polêmico é a escolha do melhor restaurante italiano... no caso de Miami, ainda bem, temos excelentes representantes, todos especiais em algum ponto específico... Mas quando falamos no FERRARO'S KITCHEN, não vamos só declarar que sim, ele é um excelente restaurante italiano, mas que está entre os TOP 3 de nossos restaurantes favo...

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Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien

Restaurantes em Miami - Dicas de Miami LE PAIN QUOTIDIEN é uma cadeia de restaurantes-padarias que surgiu em 1990 em Bruxelas, Bélgica - a primeira unidade abriu suas portas na Rue Dansaert e, por exigência do espaço / layout, seus fundadores tiveram que optar por grandes mesas coletivas (uma das marcas, até hoje). A expansão na Bélgica foi quase instantânea e, em 1997, o primeiro endereço nos Estados Unidos foi inaugurado na Madison Avenue ...

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Serafina

Serafina

Restaurantes em Miami - Guia de Miami Fabio Granato e Vittorio Assaf criaram e estabeleceram a sua rede de restaurantes, Serafina, em Nova Iorque - onde contam com mais de 10 endereços - mas abriram unidades em países como Índia, Japão, Turquia, Dubai e o Brasil, onde têm 3 restaurantes em São Paulo e um no Rio de Janeiro. Em Miami, em 2012, tiveram um tentativa em South Beach, mas o endereço escolhido não ajudou muito e fecharam as portas e...

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