Michael’s Genuine Food & Drink

Ponto Miami Restaurantes em Miami Dicas de Miami Michael's 004

 

Pergunte à um “foodie” local sobre seu restaurante preferido e a chance de ouvir “Michael’s” é enorme.

Esse bistro que consegue acomodar só 90 pessoas, caiu na graça de moradores e visitantes e já faz bastante tempo. Fica no meio do Miami Design District, no meio da galeria que têm de um lado a ROLEX e do outro, a Oliver Peoples, chama-se “Atlas Plaza”. O restaurante tem um ambiente simples, apertado, mas descolado. Sempre muito bem freqüentado, tornando uma mistura perfeita do lugar casual com os frequentadores elegantes.

O Chef Michael Schwartz, criou um cardápio simples, com várias opções pequenas, que permitem experimentar vários pratos. O segredo: ingredientes naturais e de produtores locais, garantem a intensidade e sucesso dos sabores.

Até um simples hamburger, torna-se algo totalmente diferente e intenso no Michael’s.

O que você deve experimentar? Nossas recomendações seriam: “Wood Oven Roasted Octopus“, polvo preparado no forno a lenha; “Crispy Pork Belly“, toucinho crocante; e o “The Burger“, já mencionado acima.

Além do sucesso com sua cozinha, existe também a produção local e exclusiva da cerveja Michael’s Genuine – feita com ingredientes orgânicos e locais.

Endereço: 130 N.E. 40th Street, Miami-FL, 33137.

Telefone: (305) 573-5550.

Para o website do restaurante, clique na frase a seguir: Restaurantes em Miami – Michael’s .

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